Beschrijving
Beschrijving
De Diamond doorschuifvaatwasser active wash H.R.S. is de ultieme oplossing voor professionele grootkeukens. Dit model blinkt uit door duurzaamheid en efficiëntie. Het “Green System H.R.S.” is hierbij de belangrijkste innovatie. Bovendien zorgt dit condensator- en dampterugwinsysteem voor een enorme energiebesparing. Daarnaast stijgt de temperatuur van het toevoerwater met +25°C. Hierdoor bespaart u maar liefst 38% op uw elektriciteitskosten. Kortom, deze hoogwaardige Diamond doorschuifvaatwasser combineert krachtige prestaties met een verlaagde ecologische voetafdruk.
Geavanceerde technologie en duurzaamheid
Dankzij de innovatieve H.R.S.-technologie geniet u van aanzienlijk lagere bedrijfskosten. Tevens creëert u een aangenamer werkklimaat in uw keuken. Doordat de machine vocht en stoom elimineert, is een afzuigkap vaak overbodig. Hierdoor is de installatie uiterst flexibel.
Tegelijkertijd werkt het systeem met een koudwateraansluiting. Op deze manier koppelt u maximale hygiëne aan minimale verspilling. Daarnaast beschikt de machine over een “Break Tank” (type AB). Zodoende waarborgt dit systeem een constante spoeldruk en een hygiënische temperatuur van 85°C.
Belangrijkste operationele voordelen
U profiteert direct van de technische hoogstandjes van dit apparaat. Hieronder vindt u de belangrijkste voordelen op een rij:
-
Digitale controle: Het CSD-paneel biedt automatische foutdiagnose en real-time temperatuurweergave (HACCP-conform).
-
Onderhoudsgemak: De verticale dubbelstroom-waspomp is volledig zelfledigend en zelfreinigend.
-
Flexibiliteit: U kiest uit drie wascycli (60″, 110″, 150″) of de continue modus.
-
Grote capaciteit: De machine biedt ruimte voor 22 borden per mand of biermanden tot 135 liter.
Innovatief ontwerp voor de professionele keuken
Naast de energiezuinige module is de machine uitgerust met hoogwaardige thermische isolatie. Bovendien zorgt de volledig geperste kuip van 30 liter ervoor dat vuilophoping wordt voorkomen. Daarom blijft het waswater langer schoon.
Bovendien verhoogt het ergonomische systeem met hefarmen de snelheid van uw werkzaamheden. Tot besluit is deze doorschuifmachine een duurzame investering. Immers, de royale doorlaathoogte van 465 mm biedt ruimte aan al uw vaat. Kortom, met dit model kiest u voor kwaliteit en een gezonde werkomgeving.
Specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
| Merk & Serie | Diamond |
| Productiecapaciteit | 3 cycli (60″, 110″, 150″) + continu |
| Korfmaat & Doorlaat | 600 mm x 500 mm (ook geschikt voor 500×500 mm) | Doorlaat 465 mm |
| Materiaal | RVS AISI 304 | Dubbelwandig met thermische isolatie |
| Break Tank | Ingebouwd (Type AB, anti-pollutie) |
| H.R.S. Systeem | Condensator- en dampterugwinning (38% energiebesparing) |
| Kuip & Boiler | Geperste kuip (30 L, 2,5 kW) | RVS boiler (12 L, 8 kW) |
| Waterverbruik | 3 liter per wascyclus |
| Doseersystemen | Peristaltische naglansdoseerder (optioneel detergentpomp & afvoerpomp) |
| Aansluiting & Spanning | 400V / 3N / 50Hz |
| Elektrisch Vermogen | 9.5 kW |
| Afmetingen (B x D x H) | 788 mm x 835 mm x 1565/2265 mm |
| Gewicht & Volume | 155 kg (Brutogewicht) | 1.26 m³ |
| Kenmerken | CSD-paneel, RGD-spoelsysteem, DID-foutdiagnose, ADD-temperatuurweergave |




