Beschrijving
Bronzen matrijs voor tagliatelle 14 mm
Deze duurzame bronzen matrijs van Diamond is ontworpen voor verse pastamachines en produceert tagliatelle van 14 mm breedte. Het bronzen materiaal draagt bij aan een authentieke pastastructuur en verbetert de textuur. Met een gewicht van 1 kg is deze matrijs geschikt voor professioneel gebruik in horecakeukens die verse pasta ambiëren.
Optimaliseer uw mise-en-place met deze robuuste matrijs en zorg voor consistente pasta van hoge kwaliteit.
- Materiaal: brons
- Type pasta: tagliatelle
- Breedte: 14 mm
- Gewicht: 1 kg
- Toepassing: voor verse pastamachines in professioneel gebruik
Diamond bronzen matrijs voor verse tagliatelle
Speciaal ontwikkeld voor gebruik in verse pastamachines, is deze bronzen matrijs van Diamond ideaal voor horecaprofessionals die ambachtelijke tagliatelle willen produceren. De 14 mm brede snijvorm garandeert een authentieke pastavorm, terwijl het bronzen materiaal de textuur verbetert en het deeg optimaal laat rijpen.
Kenmerken:
- Materiaal: brons, voor betere smaak en consistentie
- Breedte tagliatelle: 14 mm
- Gewicht: 1 kg, robuust en duurzaam
- Speciaal ontworpen voor verse pastamachines
Deze matrijs voldoet aan de eisen van professioneel gebruik in restaurants en grootkeukens. Door de correcte afmetingen en het hoogwaardige materiaal levert het een constante kwaliteit pasta, essentieel voor efficiënte mise-en-place en HACCP-naleving.
