Beschrijving
Beschrijving
De Diamond ALPHA 650 elektrische bakplaat is een krachtige en hygiënische oplossing voor professionele keukens. Voorzien van een hard verchroomd bakoppervlak (50 µm) en een vermogen van 4,5 kW, is dit toestel perfect voor intensief dagelijks gebruik. Dankzij het compacte formaat en het robuuste ontwerp is het een ideale aanvulling op elke fastfood- of horecakeuken.
Het chroomoppervlak zorgt voor uitstekende warmteverdeling, eenvoudige reiniging en een verminderde warmtestraling richting de gebruiker. De gietijzeren plaat met hoge warmtegeleiding is volledig omrand voor maximale hygiëne, en de frontale vetopvanglade vergemakkelijkt het schoonmaken.
Voordelen van de ALPHA 650 chroom bakplaat
-
✅ Hard verchroomde plaat (50 µm) – gecertificeerd voor direct voedselcontact (CE 1935/2004)
-
✅ Uitstekende warmteverdeling – dankzij gietijzeren bakplaat met hoge geleidbaarheid
-
✅ Perfecte hygiëne – glad chroomoppervlak en spatwand rondom
-
✅ Gebruiksvriendelijk – thermostaatgestuurde temperatuur van 120°C tot 320°C
-
✅ Compact tafelmodel – ideaal voor kleinere keukens of als extra module
-
✅ Frontale vetopvanglade – eenvoudige reiniging
-
✅ Robuuste afwerking – volledig RVS behuizing (AISI 304)
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Serie | ALPHA 650 |
| Type | Tafelmodel |
| Uitvoering | Elektrisch |
| Vermogen | 4,5 kW |
| Spanning | 230V / 3-fase (50-60Hz) |
| Temperatuurbereik | 120°C – 320°C |
| Bakoppervlak | Glad, verchroomd (50 µm) |
| Kookoppervlak (BxD) | 395 x 520 mm (20,5 dm²) |
| Materiaal bakplaat | Gietijzer |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal AISI 304 |
| Vetopvanglade | Ja (frontaal) |
| Spatwand | Ja, rondom gelast |
| Afmetingen (BxDxH) | 400 x 650 x 280/380 mm |
| Brutogewicht | 38 kg |
| Inhoud | 0,18 m³ |
| CE-gecertificeerd | Ja (incl. voedselgeschikt chroom) |
