Beschrijving
Beschrijving
Het Diverso by Diamond fornuis met heteluchtoven combineert kracht, efficiëntie en veelzijdigheid in één toestel. Uitgerust met vier High Efficiency-Flexibility branders van elk 5,5 kW, biedt dit fornuis maximale prestaties en flexibiliteit voor iedere professionele keuken. Dankzij de innovatieve H.E.F.-technologie passen de branders zich eenvoudig aan alle soorten kookgerei aan, met hoog rendement en veilig gebruik door waakvlam en thermokoppelbeveiliging.
De elektrische GN 1/1 convectieoven (2,6 kW) wordt verwarmd door drie roestvrijstalen ronde verwarmingselementen en is instelbaar van 70°C tot 270°C. Ideaal voor bakken, braden en regenereren, met gelijkmatige warmteverdeling en inclusief één rooster.
De robuuste constructie in hoogwaardig roestvrij staal en het diepgetrokken bovenblad zorgen voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Gietijzeren branders met messing kronen en stevige draagroosters garanderen langdurige betrouwbaarheid, ook bij intensief gebruik. Met zijn compacte afmetingen van 700 x 700 mm en verstelbare RVS poten past dit fornuis perfect in zowel middelgrote als grote horecakeukens.
Dit toestel biedt de perfecte balans tussen vermogen, veiligheid en gebruiksgemak, en is een waardevolle aanvulling voor restaurants, hotels en grootkeukens die streven naar hoge productiviteit.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Afmetingen (B x D x H) | 700 x 700 x 850 mm |
| Gewicht | 83 kg |
| Inhoud | 0,8 m³ |
| Branders | 4 x 5,5 kW (H.E.F. – High Efficiency & Flexibility) |
| Gasverbruik | 18.917 kcal/h |
| Oven | GN 1/1 elektrische convectieoven |
| Vermogen oven | 2,6 kW |
| Spanning oven | 230V / 1N / 50 Hz |
| Oven temperatuur | 70°C – 270°C, thermostaatregeling |
| Verwarming oven | 3 ronde RVS verwarmingselementen |
| Ontsteking branders | Waakvlam met thermokoppelbeveiliging |
| Materiaal | RVS, gietijzeren branders, messing kroon |
| Extra functies | Verstelbare RVS poten, optioneel glad of geribbeld ovenrooster, CE-conform |
