Beschrijving
Beschrijving
Het Diamond PRO 600 elektrisch fornuis met heteluchtoven is een veelzijdige en krachtige oplossing voor de professionele keuken. Met vijf gietijzeren kookplaten (Ø 180 mm, elk 2 kW) en een elektrische convectieoven GN 1/1 van 3 kW biedt dit toestel maximale flexibiliteit en efficiëntie in een compact formaat.
De kookplaten zijn uitgevoerd met een roestvrijstalen afdichtingsrand en eenvoudig regelbaar via een 6-standen schakelaar, wat nauwkeurige temperatuur controle mogelijk maakt. De ovenruimte (530 x 340 x 325 mm) is uitgevoerd in roestvrij staal en verwarmd door drie krachtige ronde verwarmingselementen, met een instelbaar temperatuurbereik van 50°C tot 300°C.
De constructie is volledig vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, met een diepgetrokken bovenblad en verstelbare roestvrijstalen poten. Dankzij de dubbelwandige ovenbehuizing met thermische isolatie blijft warmte optimaal behouden, terwijl de veerscharnierende ovendeur met RVS-handgreep zorgt voor duurzaamheid en gebruiksgemak.
De PRO 600 EVO-serie van Diamond combineert een strak en ergonomisch design met robuuste prestaties en modulariteit. Met modules van 300, 600 en 900 mm en diverse configuraties is dit toestel een betrouwbare keuze voor restaurants, brasseries en fastfoodconcepten waar productiviteit en compactheid centraal staan.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Afmetingen (B x D x H) | 900 x 600 x 850/970 mm |
| Afmetingen ovenruimte | 530 x 340 x 325 mm |
| Kookpunten | 5 platen Ø 180 mm, elk 2 kW |
| Vermogen kookplaten | 10 kW totaal |
| Vermogen oven | 3 kW |
| Totaal vermogen | 13 kW |
| Spanning | 230V / 3F / 50-60 Hz |
| Gewicht | 79 kg |
| Inhoud | 0,65 m³ |
| Oven | Elektrische convectieoven GN 1/1 |
| Temperatuurbereik oven | 50°C – 300°C, thermostaatregeling |
| Materiaal | RVS AISI 304, diepgetrokken bovenblad |
| Extra functies | Verstelbare RVS poten, veerscharnierende ovendeur, thermische isolatie, CE-conform |
