Beschrijving
De Diamond Contact-grill dubbel (CONTACTDG2/SN) is een professionele elektrische contactgrill met voedselveilige geëmailleerde EASY COOKING-platen voor snel en gelijkmatig grillen. Het nuttige grilloppervlak bedraagt 360 x 240 mm. Dankzij de gladde onderplaat, geribbelde bovenplaat, vetopvanglade en meegeleverde schraper is deze contactgrill bijzonder onderhoudsvriendelijk.
- Lengte: 600 mm
- Breedte: 385 mm
- Hoogte: 220 mm
- Inhoud: 0,11 m³
- Gewicht: 34 kg
- Elektrisch vermogen: 4 kW
- Elektrische aansluiting: 2×230/1N 50-60Hz
De Diamond Contact-grill dubbel, geëmailleerde platen (SKU: CONTACTDG2/SN) is een robuuste professionele elektrische contactgrill uit de Electric Contact line, ontworpen voor intensief gebruik en afwisselend koken dankzij het dubbele model. Met een nuttig grilloppervlak van 360 x 240 mm bak je efficiënt en consistent, ideaal voor horecakeukens waar snelheid en kwaliteit tellen.
De grill is uitgerust met voedselveilige geëmailleerde platen met hoge thermische geleidbaarheid. Deze DIAMOND grillplaten met EASY COOKING coating (exclusief octrooi) zorgen voor snelle én perfect gelijkmatige garing op een 100% hygiënisch, niet-poreus oppervlak. Dit maakt de contactgrill uitstekend geschikt voor steaks, hamburgers en sandwiches, met behoud van de organoleptische eigenschappen en zonder onnodig gewichtsverlies.
De configuratie bestaat uit een gladde bodemplaat en een gegroefde/geribbelde bovenplaat. Daardoor is deze grill niet alleen geschikt voor klassiek grillwerk, maar ook perfect voor onder andere omeletten, spiegeleieren, galetten, Zweeds brood, blini’s en wraps. De bovenplaat beschikt over zelfuitbalancering met een verstelbare drukveer (nieuw concept) voor flexibele, eenvoudige drukregeling en een volledig RVS handgreep voor extra stevigheid.
De verwarming gebeurt via “incoloy” behandelde roestvrijstalen gepantserde weerstanden. De temperatuur regel je nauwkeurig met thermostaat(-en) van 0 tot 300°C, inclusief schakelaar en indicatielampje(s). Voor stabiliteit is het apparaat voorzien van in de hoogte regelbare vijzels. Bovendien is deze contactgrill vervaardigd volgens de geldende EC-normen.
Onderhoud gaat snel dankzij de vetopvanglade, de 100% effen oppervlakte en de standaard meegeleverde schraper. Een ideale keuze voor wie een hygiënische, krachtige en onderhoudsvriendelijke dubbele contactgrill zoekt.
