Beschrijving
De Diamond elektrische teppanyaki plaat TPE3-15 is een professionele bakplaat met 3 onafhankelijk regelbare zones (3x 4,7 kW) en een hoog rendement dankzij gefreesde verwarmingselementen over het volledige oppervlak. De stalen plaat van 20 mm is gepolijst en geschikt voor hoge temperaturen. Inclusief vetafvoer met trechter en lade aan de voorzijde voor snelle reiniging, plus een onderkast met 2 schuifdeuren voor extra opslag.
- Leverancier: Diamond
- SKU: TPE3-15
- Type: Elektrische teppanyaki plaat op kast
- Aantal zones: 3 (3x 4,7 kW)
- Verwarmingsoppervlakte: 1150 x 525 mm
- Lengte: 1440 mm
- Breedte: 770 mm
- Hoogte: 850 mm
- Inhoud: 1.34 m³
- Gewicht: 255 kg
- Elektrisch vermogen: 14.3 kW
- Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
- Plaatmateriaal: staal (speciaal metaalmengsel), gepolijst
- Plaatdikte: 20 mm
- Temperatuurbereik: 50°C tot 250°C
- Vetafvoer: trechter met lade aan voorzijde
- Schoorsteen: afneembaar
- Isolatie: aluminium plaat 10 mm
- Onderkast: 2 schuifdeuren
- Constructie: roestvrij staal
- Normering: voldoet aan (EC) normen
- Veiligheid: veiligheidsthermostaat
De Diamond Elektrische Teppanyaki Plaat TPE3-15 is ontworpen voor intensief professioneel gebruik en levert een gelijkmatige, krachtige warmteverdeling over de volledige verwarmingsplaat. Met 3 verwarmingszones (3x 4,7 kW) werk je efficiënt met verschillende bereidingsprocessen tegelijk, terwijl je per zone de temperatuur nauwkeurig instelt.
De teppanyaki is uitgerust met een hoogtemperatuur stalen bakplaat (speciaal metaalmengsel), gepolijst en met een robuuste dikte van 20 mm. Dankzij de gefreesde plaat, waarin de elektrische weerstanden zijn geplaatst, ontstaat een optimaal rendement en een optimale verdeling van warmte. De bediening verloopt via schakelcentrales met instelbereik van 50°C tot 250°C.
Voor hygiëne en onderhoud is de plaat voorzien van een trechter voor afvoer van vetten en een lade aan de voorkant die eenvoudig te verwijderen en te reinigen is. De afneembare schoorsteen maakt het onderhoud extra toegankelijk.
De constructie is uitgevoerd in roestvrij staal en het toestel is geïsoleerd met een aluminium plaat van 10 mm. Onder het toestel bevindt zich een ingebouwde opbergkast met 2 schuifdeuren, ideaal voor het overzichtelijk bewaren van keukentools. De Diamond TPE3-15 voldoet aan de huidige geldende (EC) normen en is uitgerust met een veiligheidsthermostaat voor extra bedrijfszekerheid.
