Beschrijving
Dit Diamond eiland bain-marie warm buffet met gemotoriseerde koepel is een stijlvolle en functionele self-service oplossing in ecologisch edel wengé hout. Het warme, tijdloze design maakt dit buffet-eiland geschikt voor elk type frame en ideaal voor een aantrekkelijke presentatie op perfecte temperatuur van uw gerechten.
- Lengte: 1435 mm
- Breedte: 1435 mm
- Hoogte: 1540 mm
- Inhoud: 2.2 m³
- Gewicht: 120 kg
- Elektrisch vermogen: 3.5 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Temperatuurbereik (max): +20° tot +90°
Het Diamond eiland bain-marie warm buffet (Gourmet line) is ontworpen voor professionele self-service en een hoogwaardige presentatie van gerechten. Dankzij de verwarmde bain-marie uitvoering houdt u bereide gerechten betrouwbaar warm, terwijl de elegante afwerking in ecologisch edel wengé hout een warme, hedendaagse uitstraling geeft.
- Gemotoriseerde koepel met automatische opening via gemotoriseerde vijzels.
- Onderstel in doorgeefversie met opslagruimte voor borden en bestek.
- Schappen in geborsteld RVS met afneembare bovenstructuur (voor specerijen of borden tot 190 mm).
- Hoestscherm van gehard glas, met LED-verlichting aan beide zijden voor maximale zichtbaarheid.
- Vier RVS opdienbladen aan beide zijden (demonteerbare tabletten, geschikt voor doorgang door deuren van 0,8 m).
- Bain-marie verwarming voor het warm houden van bereide gerechten.
- Verwarming via twee gepantserde weerstanden in de RVS kuip.
- Polyurethaanisolatie (CFK-vrij) voor efficiënt warmhouden.
- Afvoersysteem voor water in de kuip.
- Elektronische digitale regelaar voor nauwkeurige controle.
- 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem, voor eenvoudige verplaatsing.
Let op: geleverd zonder GN-bakken.
