Beschrijving
Professionele elektrische pizzaoven met dubbele kamer
De Diamond LD12/35-N biedt ruimte voor 2x 6 pizza’s met een diameter van 350 mm. De oven is voorzien van een vuurvaste steenvloer en isolatie met dikke rotswol voor optimale warmtebehoud. Het RVS front met verwijderbare dampkap en een onafhankelijk bedieningspaneel in geverfd staal zorgen voor ergonomie en gebruiksgemak. De temperatuurregelbare oven werkt tot 400°C, geschikt voor intensief horecagebruik.
Optimaliseer uw pizza bakproces met deze betrouwbare dubbele kamer pizzaoven.
- Afmetingen (B x D x H): 1070 x 1360 x 720 mm
- Elektrisch vermogen: 17,6 kW
- Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
- Gewicht: 237 kg
- Capaciteit: 2 kamers, elk 6 pizza’s Ø 350 mm
- Bodem van vuurvaste steen met geïntegreerde weerstanden in RVS
- Voorzijde in RVS met verwijderbare dampkap
- Regelbare ventilatie voor dampafvoer
- Digitale thermometer en onafhankelijke dubbele thermostaat (vloer en plafond)
- Temperatuur instelbaar tot 400°C
- Deur met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat en veiligheidsglas
- Isolatie met dikke rotswol voor optimaal warmtebehoud
- Ontworpen volgens geldende EG-normen
Diamond elektrische pizzaoven LD12/35-N met dubbele kamer
Deze pizzaoven is ontworpen voor professionele horecagebruikers die efficiëntie en kwaliteit in hun bakproces waarderen. De oven heeft twee kamers van 700x1050x150 mm, elk geschikt voor 6 pizza’s met een diameter van 350 mm. De bodem bestaat uit vuurvaste steen met geïntegreerde, gepantserde weerstanden in RVS voor een snelle en gelijkmatige temperatuurverdeling. Dit zorgt voor een homogeen bakresultaat en een energiebesparing van circa 25%.
Constructie en materiaal
- Voorkant in roestvrij staal met een decoratieve, verwijderbare dampkap
- Dubbelwandige arcadeboog in RVS ter voorkoming van warmteverlies
- Isolatie met dikke rotswol voor optimale thermische efficiëntie
- Deur met veerscharnieren, dubbel warmtewerend handvat en groot raam van veiligheidsglas
- Dichting in keramische glasvezel voor optimale afdichting
Uitvoering en bediening
- Onafhankelijk en ergonomisch bedieningspaneel in geverfd staal
- Regelbaar ventilatieventiel voor dampafvoer
- Ingebouwde binnenverlichting geschikt voor temperaturen tot 500°C, schokbestendig
- Digitale thermometer met onafhankelijke dubbele thermostaat voor vloer en plafond
- Temperatuurregeling tot 400°C, aanpasbaar per type pizza
Technische specificaties
- Afmetingen (B x D x H): 1070 x 1360 x 720 mm
- Elektrisch vermogen: 17,6 kW
- Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
- Gewicht: 237 kg
De Diamond LD12/35-N voldoet aan alle geldende EG-normen en is ontwikkeld voor horecaondernemers die hoogwaardige bakprestaties en duurzame kwaliteit eisen.
