Beschrijving
De 100% Chef Caviar box multi-pipet is een complete set om grotere hoeveelheden kaviaarbolletjes te maken. Het multipipet is 16 cm lang, 8 cm breed en voorzien van 96 afzonderlijke pipetmondjes. Bij de mulitpipet worden een injectiespuit en een siliconen koppelslangejte geleverd.
100% Chef Caviar Box
Maak met de 100% Chef Caviar box snel grote hoeveelheden ‘kaviaar’ volgens de spherification methode.
Doe uw bereiding met de calcium lactaat in het bakje van de mulit-pipet. Zuig vervolgens met de injectiespuit het mengsel in de pipetmondjes en druppel deze vervolgens in het water met alginaat om de kaviaarbollen te vormen.
Reinig de 100% Chef Caviar box met warm water en afwasmiddel.
| Merk | 100% Chef |
|---|---|
| Artikelnummer | 20/0002 |
| Breedte | 8 cm |
| Reiniging | handafwas |
| Hoogte | 3 cm |
| Lengte | 16 cm |
| Materiaal | kunststof |
| EAN | 8436002852422 |
