Beschrijving
De Diamond verticale ijsturbine TGB/5 is een compact tafelmodel ijsmachine met luchtcondensor, ideaal voor restaurants. Met een productie van 5 liter per uur en een cyclustijd van 15–20 minuten maak je snel en eenvoudig vers ijs. De machine is gebruiksvriendelijk, onderhoudsarm en werkt stil met een geluidsniveau onder 70 dB.
- Lengte: 410 mm
- Breedte: 460 mm
- Hoogte: 320 mm
- Inhoud: 0.11 m³
- Gewicht: 44 kg
- Elektrisch vermogen: 0.6 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
De Diamond verticale ijsturbine (TGB/5) is ontworpen voor professioneel gebruik in restaurants en keukens waar betrouwbaarheid, gebruiksgemak en compacte afmetingen belangrijk zijn. Dankzij het tafelmodel is deze ijsturbine eenvoudig te plaatsen en snel te installeren.
Deze uitvoering is voorzien van een luchtcondensor en is een verticale turbine die weinig onderhoud vereist en zeer gebruiksvriendelijk is. De machine beschikt over tijdgestuurde of temperatuurgestuurde cycli, zodat je de bereiding kunt afstemmen op jouw workflow en gewenste resultaat.
De verticale verdampercilinders zorgen voor een groter uitwisselingsoppervlak, wat bijdraagt aan een efficiënte werking. Daarnaast is de ijsturbine uitgerust met een exclusief distributiesysteem en een zelfdiagnosesysteem voor extra bedrijfszekerheid.
Met een minimale mengcapaciteit van 0,5 liter en een maximale mengcapaciteit van 1 liter is de TGB/5 ideaal voor kleinere batches en à-la-minute bereiding. De cyclustijd van 15–20 minuten en een productie van 5 liter per uur maken dit een efficiënte oplossing voor professioneel gebruik. NB: voornamelijk voor koud werk.
