Beschrijving
Diamond automatische verticale ijs-turbine met watercondensor, ontworpen voor efficiënte ijsproductie met een productie tot 75 liter per uur. De verticale verdampercilinders bieden een groter uitwisselingsoppervlak, terwijl de automatische afzuiging en het zelfdiagnosesysteem zorgen voor betrouwbare werking. Geschikt voor batches van 7 tot 12 liter, met tijd- of temperatuurregeling en een geluidsniveau < 70 dB. Exclusief distributiesysteem.
- Lengte: 490 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 1150 mm
- Inhoud: 1.17 m³
- Gewicht: 260 kg
- Elektrisch vermogen: 7.5 kW
- Elektrische aansluiting: 230/3 50Hz
De Diamond Automatische vertikale turbine (SKU: TGV/80DW-230/3-) is een professionele ijs-turbine voor de productie van ijs, met een efficiënte watercondensor en een krachtige, stabiele werking voor intensieve toepassingen.
Verticale turbine met automatische afzuiging
Dankzij de verticale opbouw en de automatische afzuiging verloopt het proces vlot en gecontroleerd. De machine werkt met een minimale mengcapaciteit van 7 liter en een maximale mengcapaciteit van 12 liter, ideaal voor consistente batches.
Hoge prestaties en controle
De turbine biedt een cyclustijd van 8 tot 12 minuten en haalt een productie per uur tot 75 liter. Je kiest eenvoudig tussen een cyclus met tijdregeling of temperatuurregeling, zodat je het proces afstemt op je receptuur en werkwijze.
Efficiënte warmte-uitwisseling en stillere werking
De verticale verdampercilinders zorgen voor meer uitwisselingsoppervlak, wat bijdraagt aan een efficiënte productie. Met een geluidsniveau onder 70 dB blijft de machine bovendien geschikt voor professionele omgevingen waar comfort belangrijk is.
Betrouwbaarheid in dagelijks gebruik
Voor extra zekerheid is deze Diamond ijs-turbine uitgerust met een zelfdiagnosesysteem. Let op: het distributiesysteem is exclusief.
Toepassing
N.B.: voornamelijk voor koud werk.
