Beschrijving
Diamond elektrische stoomgrill, tafelmodel
Robuuste stoomgrill met RVS frame en uitneembaar RVS bakrooster (410×340 mm). Voorzien van waterbak onderin om vocht op te vangen, rookvorming te onderdrukken en uitdrogen van voedsel te voorkomen. Ideaal voor professionele keukens die betrouwbare stoomgrills zoeken conform GN-norm.
Optimaliseer uw mise-en-place met deze duurzame stoomgrill van 5 kW vermogen en een compact formaat van 490x500x185 mm.
- Afmetingen (B x D x H): 490 x 500 x 185 mm
- Vermogen: 5 kW elektrisch
- Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
- Materiaal frame: roestvast staal (RVS)
- Uitneembaar bakrooster: RVS, 410 x 340 mm
- Waterbak onderin voor opvang vocht en rookonderdrukking
- Gewicht: 16 kg
Diamond elektrische stoomgrill DIGCV-SX
Deze tafelmodel stoomgrill van Diamond combineert robuust RVS frame en efficiëntie voor professioneel gebruik in horeca-omgevingen. De elektrische stoomgrill heeft een vermogen van 5 kW en een elektrische aansluiting van 400-230/3N 50-60Hz wat zorgt voor betrouwbare prestaties in de keuken.
Technische specificaties
- Afmetingen: 490 mm breed, 500 mm diep, 185 mm hoog
- Vermogen: 5 kW, geschikt voor 400-230/3N 50-60Hz aansluiting
- Materiaal: RVS frame, uitneembaar RVS bakrooster van 410×340 mm
- Gewicht: 16 kg
- Waterbak onderin voor opvang van vocht, onderdrukking van rookvorming en behoud van productkwaliteit
Voordelen en toepassingen
De stoomgrill is ontworpen voor het professioneel bereiden van gerechten waarbij vochtbehoud essentieel is. Het waterreservoir voorkomt uitdroging van voedsel en beperkt rookontwikkeling, wat bijdraagt aan betere HACCP-conformiteit en efficiënte werkprocessen in grootkeukens, restaurants en cateringbedrijven.
Met de uitneembare bakrooster is reiniging en onderhoud eenvoudig, passend bij de hoge eisen van professionele horeca.
