Beschrijving
Gekoelde Saladette met RVS uitvoering en GN capaciteit
De Polar G-Serie gekoelde saladette biedt 240 liter inhoud, geschikt voor GN 1/1 bakken en uitgerust met 2 deuren. Dankzij het polypropyleen werkoppervlak en de geventileerde statische koeling is deze saladette ideaal voor sandwich- en saladevoorbereiding in professionele keukens. Het digitale display en semi-automatische ontdooiingssysteem zorgen voor gebruiksgemak en een constant gekoelde omgeving.
Verbeter uw keuken efficiëntie met deze compacte gekoelde werkbank, voorzien van een RVS klapdeksel en koelruimte onderin. Bestel direct en optimaliseer uw mise-en-place.
- Merk: Gastronoble
- Type: gekoelde saladette / prepareer counter
- Serie: Polar G-Serie
- Model: GAG606
- Materiaal: RVS behuizing en klapdeksel, polypropyleen werkoppervlak
- Afmetingen (HxBxD): 88,5 x 90 x 70 cm
- Inhoud: 240 liter
- Capaciteit bovenin: 2,5 GN bakken (GN 1/1)
- Geschikt voor GN 1/1 bakken
- Temperatuurbereik: +2°C tot +8°C
- Koelsysteem: geventileerde statische koeling
- Koudemiddel: R600a (GWP 3), CFK-vrij
- Vermogen: 230 W
- Spanning: 230 V
- Isolatiedikte: 35 mm
- Gewicht: 83 kg
- Maximale omgevingstemperatuur: 32°C
- Bediening: elektronische controller met digitaal display
- Ontdooifunctie: semi-automatische ontdooiing met tijdsinterval en handmatige mogelijkheid
- Aantal deuren: 2
- Kleur: zilver
Polar G-Serie gekoelde saladette 240L
Deze compacte werkbank van Gastronoble is ontworpen voor professionele horecaondernemers die een betrouwbare koeloplossing zoeken voor sandwichvoorbereiding en saladebereiding. De saladette heeft een inhoud van 240 liter en voldoet aan de GN 1/1 norm, met ruimte voor GN bakken bovenin en een volledig gekoeld onderkastinterieur.
Materialen en constructie
De buitenkant en het klapdeksel zijn vervaardigd uit roestvrij staal (RVS), wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het werkoppervlak is gemaakt van polypropyleen, bestand tegen intensief gebruik en ideaal voor mise-en-place.
Koeling en bediening
- Geventileerde statische koeling met R600a koudemiddel, milieuvriendelijk en CFK-vrij
- Temperatuurbereik van +2°C tot +8°C, geschikt voor verse producten
- Elektronische controller met digitaal display voor nauwkeurige temperatuurregeling
- Semi-automatische ontdooiing met instelbare tijdsintervallen en handmatige ontdooiing voor optimale hygiëne
Afmetingen en capaciteit
- Afmetingen: 88,5 cm hoog x 90 cm breed x 70 cm diep
- Geschikt voor GN 1/1 bakken
- Capaciteit bovenin: ruimte voor 2,5 GN bakken
- Totale inhoud: 240 liter
Met een gewicht van 83 kg is deze saladette stabiel en geschikt voor intensief gebruik in diverse horecaomgevingen zoals restaurants, snackbars en cateringbedrijven.
Veiligheid en energie
- 230V aansluiting met een vermogen van 230 W
- Isolatie van 35 mm dik voor energie-efficiëntie
- Maximale omgevingstemperatuur van 32°C
