Beschrijving
De Kai Wasabi Black Yanagiba wordt ook wel een sushimes, omdat het mes traditioneel gebruikt wordt voor het snijden en fileren van vis. Het mes heeft een lemmet van messenstaal van 21 cm. Het heft is vervaardigd uit een combinatie van kunststof en bamboepoeder, dit is zeer hygiënisch. De Kai Yanagiba gebruikt u voor het snijden van vis.
Kai Wasabi Black
Kai messen uit de Wasabi Black serie zijn vervaardigd uit gepolijst messenstaal met een hardheid van 58 HRC en is zeer geschikt voor dagelijks gebruik. Het heft is gemaakt van bamboepoeder en kunststof, een combinatie die optimale hygiëne biedt door de antibacteriële eigenschappen.
Het heft is in tegenstelling tot het Japanse houten heft niet op een pin gestoken maar omsluit het lemmet in zijn geheel, zodat enerzijds het lemmet niet los kan komen van het heft en anderzijds zich nergens vuil kan nestelen.
Reinig de Kai Wasabi black messen met warm water en afwasmiddel.
| Merk | Kai |
|---|---|
| Artikelnummer | 6721Y Wasabi Black |
| Hardheid | 58 HRC |
| Kleur | zwart |
| Lengte | 21 cm |
| Serie | Wasabi Black |
| Snedevorm | glad |
| Reiniging | handafwas |
| EAN | 4901601464559 |
