Beschrijving
Het Tojiro DP3 vleesmes heeft een 24 cm lang lemmet dat is gesmeed uit een drielaags kobaltstaal. Inclusief het aan de doorlopende angel geklonken heft is het mes 36,5 cm lang.
Gebruik het vleesmes voor het snijden of trancheren van rauw en gegaard vlees. Door het lange rechte lemmet kunt u lange slagen maken voor mooie gladde plakken.
Tojiro DP3
Het Tojiro DP3 mes is gesmeed uit een drielaags staal bestaande uit een kern van hard VG10 kobaltstaal (60 HRC) die aan weerszijden is omgeven door roestvast chroomstaal. Door deze combinatie kan het mes zeer scherp geslepen worden en houdt het zijn scherpte zeer lang vast. Terwijl het taaiere chroomstaal het lemmet beschermt tegen breken en corrosie.
Het heft is gemaakt van ‘eco-wood’ een composiet van houtvezels en silicone. Dit milieuvriendelijke materiaal is duurzaam en bestand tegen stoten of breken. De heft delen zijn met drie klinknagels aan de doorlopende angel bevestigt.
Reinig het Tojiro DP3 mes met warm water en afwasmiddel.
| Merk | Tojiro |
|---|---|
| Artikelnummer | F-805 |
| Hardheid | 60 HRC |
| Kleur | zwart |
| Lengte | 24 cm |
| Lemmet Afwerking | Handgeslepen, 3‑ply clad constructie |
| Materiaal lemmet | VG10 kern, clad met roestvast staal (3-lagen) |
| Materiaal handgreep | Micarta (versterkt laminaat, 3 klinknagels) |
| Serie | DP3 |
| Snedevorm | glad |
| Totale lengte | 36,5 cm |
| Reiniging | handafwas |
| EAN | 4960375038052 |
