Beschrijving
Diamond WR-SAL6-S2 gekoelde saladette met telescopisch inklapbaar RVS deksel en voedselveilige polyethyleen snijplank. Deze compacte saladette is ontworpen voor professionele keukens waar ruimte, snelheid en hygiëne centraal staan.
- Ecologisch koelmiddel R600a en laag energieverbruik dankzij efficiënte koelcomponenten en elektronische regelaar.
- Indeling saladette-top: 2x GN 1/1 + 3x GN 1/6 (150 mm).
- 2 deuren met per deur 1 verstelbaar GN 1/1 rooster.
- Let op: geleverd zonder GN-bakken.
- Lengte: 900 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 850 mm
- Inhoud: 0.73 m³
- Gewicht: 88 kg
- Elektrisch vermogen: 0.26 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
- Temperatuurbereik (max): +2° tot +8°C & +4° tot +10°C
De Diamond WR-SAL6-S2 gekoelde saladette is een professionele koelwerkbank/saladette met deksel, ideaal voor het gekoeld bewaren en snel verwerken van ingrediënten in drukke horecakeukens. Dankzij de compacte 700 mm diepte en de ondergebrachte koelunit is dit model speciaal ontworpen voor omgevingen waar ruimtebesparing belangrijk is.
Professionele constructie & hygiëne
- Externe en interne constructie uit austenitisch roestvrij staal (voedselveilig).
- Geperste bodem met afgeronde hoeken en randen voor eenvoudige reiniging.
- Telescopisch en inklapbaar RVS deksel voor efficiënt werken tijdens mise-en-place.
- Snijplank van voedselveilig polyethyleen.
- NB: geleverd zonder GN-bak.
Koeltechniek, energie & gebruiksgemak
- Koelmiddel: R600a (ecologisch).
- Verdamper met “gewikkelde” vorm ingebed in de wanden (3 zijden) en 45 mm PU-isolatie (zonder CFK’s).
- Geventileerde reserve met automatische ontdooiing.
- Koelunit klimaatklasse 4 (omgeving +30°C, RV 55%), ondergebracht voor maximale ruimtebesparing.
- Frontale toegang tot de compressorunit voor eenvoudige inspectie.
- Elektronische regelaar in gesloten, waterdichte behuizing met display aan de voorzijde.
- Ventilatorcondensor met gemakkelijk verwijderbaar vetfilter.
Indeling, deuren & mobiliteit
- Saladette-indeling boven: 2x GN 1/1 + 3x GN 1/6 (150 mm) voor overzichtelijke ingredientenopslag.
- 2 deuren (dikte 40 mm) met geïntegreerde ergonomische handgreep (niet uitstekend).
- Magnetische “druk”afdichting, eenvoudig te vervangen zonder gereedschap.
- Per deur: 1 GN 1/1 rooster, verstelbaar in hoogte.
- 4 regelbare draaipootjes en achterste rollen voor flexibel plaatsen en reinigen.
- CE: apparaat gebouwd volgens geldende normen.
