Beschrijving
- Professionele elektrische pizzaoven van Diamond (Diverso), Made in Italy.
- Capaciteit: 2 pizza’s tot Ø 350 mm in 1 kamer.
- Bakvloer in vuurvaste steen en RVS front voor intensief horecagebruik.
- Thermostaat 50–450°C met analoge thermometer voor duidelijke temperatuurcontrole.
- Lengte: 1100 mm
- Breedte: 600 mm
- Hoogte: 415 mm
- Inhoud: 0.47 m³
- Gewicht: 66 kg
- Elektrisch vermogen: 5 kW
- Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
De Diamond Diverso elektrische pizzaoven is ontworpen voor professionele pizzabakkers die betrouwbare prestaties en stevige bouwkwaliteit verwachten. Deze pizzaoven (Made in Italy) beschikt over een ruime bakruimte en is ideaal voor pizzeria’s, restaurants en horecakeukens waar constant hoge temperaturen en consistente bakresultaten essentieel zijn.
- Bakruimte (kamer): 820x410xh140 mm – geschikt voor 2 pizza’s met diameter 350 mm.
- Pizzaforno diepte: 600 mm.
- Constructie: voorkant in roestvrij staal, frame in gelakt plaatstaal en verzinkt staal.
- Isolatie: dikke steenwol voor warmtebehoud en efficiënt gebruik.
- Ovenkamer: uitgevoerd in verzinkt staal met zool in vuurvaste steen voor authentieke pizzabodem.
- Deur: RVS deur met glazen veiligheidsvenster en athermische handgreep.
- Binnenverlichting: hoge temperatuur verlichting tot 500°C.
- Verwarming: afgeschermde elektrische weerstanden onder de zool en op het gewelf.
- Temperatuurregeling: thermostaat 50 tot 450°C + analoge thermometer (per kamer) voor duidelijke aflezing.
- Bediening: algemene Aan/Uit-schakelaar (per kamer).
- Configuratie:2 stapelbare ovens (2+2).
- Conformiteit: gebouwd volgens de geldende CE-normen.
