Beschrijving
De Diamond elektrische friteuse tafelmodel 2x 8 liter (WR-EF16-D8) is een robuuste dubbele RVS friteuse met aftapkraan met veiligheidsmechanisme. Dankzij de koude zone voorkom je verkoling van voedselresten en smaakoverdracht. Met een thermostaat van 0°C tot 180°C en een veiligheidsthermostaat is dit tafelmodel ideaal voor professioneel frituren.
- Lengte (mm): 560
- Breedte (mm): 450
- Hoogte (mm): 320
- Inhoud (m³): 0.1
- Gewicht: 11 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 7
- Elektrische aansluiting: 2×230/1N 50-60Hz
De Diamond elektrische friteuse tafelmodel 2x 8 liter + aftapkraan (SKU: WR-EF16-D8) is ontworpen voor professioneel gebruik en combineert krachtige prestaties met veiligheid en eenvoudig onderhoud. Het apparaat is uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van 2 hittebestendige zijgrepen voor extra gebruiksgemak.
De friteuse is uitgerust met een AISI 304 roestvrijstalen kuip inclusief deksel. De kuip heeft een nuttige capaciteit van 7 liter (per kuip) en werkt met verwarming via een “behandelde” gepantserde weerstand die in de kuip is ondergedompeld. Dit zorgt voor stabiele verhitting en betrouwbare prestaties.
Dankzij de koude zone verbranden voedselresten minder snel, wat helpt om olie langer schoon te houden en smaakoverdracht te beperken. Voor nauwkeurige temperatuurregeling beschikt de friteuse over een thermostaat van 0°C tot 180°C, aangevuld met een veiligheidsthermostaat en beschermde sensor draden.
De aftapkraan met veiligheidsmechanisme maakt het aftappen van olie gecontroleerd en veiliger. Bovendien is de friteuse gebouwd voor efficiënt reinigen: de afneembare bedieningskast (met microschakelaar) en de afneembare, vaatwasmachinebestendige onderdelen zorgen voor snel en eenvoudig onderhoud.
- Voorzien van een elektrische schakelaar
- Mandafmetingen: 220x190x110 mm
- Kuip met een nuttige capaciteit: 7 liter
- Gemaakt van roestvrij staal, voorzien van 2 hittebestendige zijgrepen
- Roestvrijstalen mand (zeer robuust “versterkt”), met hittebestendige handgreep
- AISI 304 roestvrijstalen kuip, voorzien van een deksel
- Aftapkraan met veiligheidsmechanisme
- Verwarming door “behandelde” gepantserde weerstand, ondergedompeld in de kuip
- Koude zone: geen verkoling van voedselresten, geen smaakoverdracht
- Thermostaat van 0°C tot 180°C, samen met een veiligheidsthermostaat, beschermde sensor draden
- Gemakkelijk onderhoud: afneembare bedieningskast (uitgerust met een microschakelaar), afneembare en vaatwasmachinebestendige onderdelen
- Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen
