Beschrijving
De Diamond WR-GF15-G1 frituurpan op gas is een professionele staande friteuse met 1 kuip (15 liter) op kast, ideaal voor intensief gebruik in de horeca. Dankzij de gelaste tank met koude zone, onderste aftapkraan en onderkast met oliefilterbak werkt u sneller, schoner en efficiënter.
- Lengte (mm): 375
- Breedte (mm): 650
- Hoogte (mm): 845/1010
- Inhoud (m³): 0.26
- Gewicht: 44 kg
- Vermogen (kcal): 10720
De Diamond frituurpan op gas WR-GF15-G1 is ontworpen voor professionele keukens waar capaciteit, veiligheid en onderhoudsgemak centraal staan. Deze staande gasfriteuse met 1 kuip wordt geleverd op een praktische kast en is uitgevoerd in hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal.
Efficiënt frituren met koude zone en hoge output
- Gelaste tank met koude zone helpt om bakresten onderin te laten bezinken, wat bijdraagt aan een efficiënter gebruik.
- Uurvermogen: 18 kg voor vlotte service tijdens piekmomenten.
- Oliehoeveelheid bij gebruik: maximaal 15 liter, minimaal 13 liter.
Veilige en nauwkeurige temperatuurregeling
- Verwarming door gestabiliseerde branders met horizontale vlam.
- Thermostatische regeling van 110°C tot 190°C via thermostatisch ventiel.
- Voorzien van veiligheidsthermokoppel en elektrische piëzo-ontsteking.
- Veiligheidsthermostaat standaard voor extra bedrijfszekerheid.
Compleet uitgerust en eenvoudig te onderhouden
- Geleverd met 1 chroomstalen mand (235x290xh110 mm) met athermische handgreep.
- Chroomstalen tankfilter en roestvrijstalen deksel inbegrepen.
- Onderste aftapkraan voor gecontroleerd aftappen.
- Onderkast met oliefilterbak voor praktische filtering en werkorganisatie.
- Verstelbare roestvrijstalen poten voor stabiele plaatsing en correcte werkhoogte.
