Beschrijving
- Diamond diepvriestafel (TP4B/HG-R2) met 4 deuren voor 600×400 mm platen (Pastry line plus).
- Geventileerde koeling met geforceerde luchttoevoer voor een gelijkmatige temperatuur en uitstekende resultaten.
- Granieten werkblad met afschuining, 30 mm dik; bovenblad 50 mm dik.
- Monoblok-groep met wasbaar luchtfilter en fronttoegang voor eenvoudige inspectie.
- 100% waterdichte microprocessor met HACCP-functies en bedieningsscherm met blauwe LED.
- Lengte: 2550 mm
- Breedte: 800 mm
- Hoogte: 880/900 mm
- Inhoud: 2.55 m³
- Gewicht: 267 kg
- Elektrisch vermogen: 0.73 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
- Temperatuurbereik: -20° tot -10°
De Diamond diepvriestafel TP4B/HG-R2 is een professionele geventileerde vrieswerkbank uit de Pastry line plus, ontworpen voor bakkerij- en patisseriegebruik met 600×400 mm platen. Dankzij de geforceerde luchtcirculatie blijft de temperatuur uniform, ideaal voor betrouwbare invriezing en consistente resultaten.
- Energieklasse: D
- Temperatuurbereik: -20°C tot -10°C
- Werkblad: afgeschuind graniet (30 mm), robuust en praktisch in dagelijks gebruik
- Constructie:AISI 304 roestvrij staal (voedselveilig) binnen- en buitenzijde, monocoque frame
- Isolatie: CFK-vrije polyurethaan isolatie 60 mm
- Geleiders inbegrepen:4 paar geleiders voor 600×400 mm platen, per deur
- Interieur: RVS rekken en rails (max. 8 geleiders, afstand 68 mm), diepgetrokken bodem en afgeronde hoeken voor hygiëne en eenvoudige reiniging
- Deuren: ergonomische, niet-uitstekende en omkeerbare handgrepen (kit TKDX-H of TKSX-H), drievoudige kamerafdichtingen en magnetische drukafdichtingen (gereedschaploos vervangbaar), scharnieren met 100° aanslag en zelfsluitend mechanisme; tegendeur met verwarmingselement
- Koeltechniek: compressoreenheid klimaatklasse 5 (40°C / 40% RV), ingebouwd rechts; geventileerde condensor
- Verdamper: geventileerd (lateraal), oversized, volledig verborgen; behandeld tegen zout en voedingszuren (coating)
- Koelmiddel:R290
- Regeling: digitale elektronische microprocessor in gesloten, 100% waterdichte behuizing met HACCP-functies en blauw LED-display op het front
- Ontdooiing: automatische ontdooiing (heet gas), fabrieksmatig voorgeprogrammeerd (instelbaar); automatische condensaatverdamping (heet gas)
- Onderhoud: fronttoegang tot compressoreenheid; monoblok-groep met wasbaar luchtfilter
- Poten:6 verstelbare RVS poten; kan op een basis worden geïnstalleerd
- Conformiteit: gebouwd volgens toepasselijke normen (CE)
