Beschrijving
De Diamond gekoelde structuur GNSX219G/CP9 is een professionele gekoelde opzetunit met RVS deksel, geschikt voor 10x GN 1/4 en 1x GN 1/9 (h 150 mm). Binnen- en buitenzijde zijn uitgevoerd in voedselveilig RVS AISI 441. Voorzien van elektronische regelaar met HACCP-functie, automatische ontdooiing en koelmiddel R290. Let op: geleverd zonder GN-bakken.
- Lengte (mm): 2260
- Breedte (mm): 324
- Hoogte (mm): 387/401
- Inhoud (m³): 0.34
- Gewicht: 65kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.19
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
- Temperatuurbereik (max): 0° +8°
De Diamond gekoelde structuur GN met deksel (model SX219G/CP9) is ontworpen voor intensief professioneel gebruik in de horeca. Deze gekoelde opzetstructuur biedt een efficiënte en hygiënische oplossing voor het gekoeld presenteren en klaarzetten van ingrediënten in Gastro Norm bakken.
Capaciteit & GN-indeling
- Capaciteit: 10x GN 1/4, 1x GN 1/9 h 150 mm
- Ondersteuningslatten voor GN 1/9 bakken worden standaard meegeleverd
- NB: geleverd zonder GN-bakken
Duurzame RVS constructie
- Binnen- en buitenkant vervaardigd in voedselveilig RVS AISI 441
- Bovendeksel in RVS, gemonteerd op RVS scharnieren
Koeltechniek, controle & veiligheid
- Compressoreenheid in klimaatklasse 4, met ingebouwde (rechter) printplaat en geventileerde condensor
- Verdamper op koperen spoel, ingebouwd in de onderkant en wanden
- Isolatie in polyurethaanschuim (zonder CFK)
- Koelmiddel:R290
- Automatische ontdooiing met fabriekmatig voorgeprogrammeerde ontdooicycli (instelbaar naar wens)
- Elektronische regelaar (gesloten, waterdicht) met HACCP-functie en controlescherm vooraan met blauwe LED
- Vervaardigd volgens de geldende EC-normen
Met zijn robuuste RVS afwerking, HACCP-ondersteuning en betrouwbare koeling is deze Diamond gekoelde GN-structuur met deksel een sterke keuze voor keukens waar snelheid, hygiëne en constante temperatuur cruciaal zijn.
