Beschrijving
Diamond elektrische convectieoven 4x GN1/1
Deze convectieoven van Diamond is geschikt voor het gelijkmatig garen van diverse gerechten met een instelbare temperatuur van 50 °C tot 270 °C. De oven heeft een RVS AISI 430 ovenkamer met afgeronde hoeken en een dubbele beglazing deur voor optimaal gebruiksgemak en onderhoud. Met 2 ventilatormotoren (2600 t/min) en interne verlichting biedt deze oven efficiëntie in elke professionele keuken.
Geschikt voor horecaondernemers die een betrouwbare convectieoven zoeken voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. Bekijk het product en verhoog de productiviteit in uw keuken.
- Afmetingen (B x D x H): 662 x 643 x 603 mm
- Vermogen elektrisch: 3,2 kW
- Elektrische aansluiting: 230V 1N 50-60Hz
- Gewicht: 36 kg
- Capaciteit: 4x GN 1/1
- Ventilator: 2 motoren, 2600 toeren per minuut
- Materialen: Ovenkamer en buitenzijde RVS AISI 430
- Temperatuurbereik: 50 °C – 270 °C, instelbaar
- Ovendeur: Neerklapbaar met dubbele beglazing, uitneembaar binnenglas
- Condenswater afvoer
- Interne verlichting
Diamond elektrische convectieoven 4x GN1/1
Deze professionele convectieoven is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens. De ovenkamer is vervaardigd uit duurzaam roestvrij staal AISI 430 met afgeronde hoeken, wat reiniging en onderhoud vereenvoudigt. De buitenzijde is uitgevoerd in RVS AISI 430, wat zorgt voor een stevige en roestbestendige behuizing.
Technische kenmerken
- Afmetingen (BxDxH): 662 x 643 x 603 mm
- Vermogen: 3,2 kW elektrisch, 230 V / 1N / 50-60 Hz
- Capaciteit: 4 GN 1/1 roosters (afstand tussen inschuifrails 70 mm)
- Temperatuurbereik: 50 °C tot 270 °C instelbaar
- 2 motoren met ventilator snelheid 2600 t/min
- Interne verlichting voor zicht op inhoud tijdens het koken
- Neerklapbare deur met dubbele beglazing, RVS-handgreep en eenvoudig te reinigen afdichtingen
- Uitneembaar binnenglas voor onderhoudsgemak
- Afvoeropening voor condenswater
Toepassing
De convectieoven is geschikt voor het efficiënt en gelijkmatig garen van producten in professionele keukens bij restaurants, cateringbedrijven en hotels. De combinatie van een nauwkeurige temperatuurregeling, interne ventilatie en solide constructie maakt dit apparaat ideaal voor dagelijks gebruik onder HACCP-normen.
