Beschrijving
De Diamond SDGT/10-CL is een professionele gas combi-steam oven met touch bediening, directe stoom en convectie, geschikt voor 10x GN 1/1. Dankzij de auto-cleaning functie is deze oven ideaal voor grootkeukens binnen cook & chill om snel, constant en hygiënisch te produceren.
- Lengte (mm): 898
- Breedte (mm): 915
- Hoogte (mm): 1058
- Inhoud (m³): 1.2
- Gewicht: 167 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.3
- Vermogen (kcal): 17200
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
De Diamond gasoven SDGT/10-CL uit de Gas Ct series is ontwikkeld voor professionele keukens die maximale controle willen over garing en regeneratie binnen Cook & Chill. Deze touch combi-oven combineert directe stoom met convectie en biedt capaciteit voor 10x GN 1/1, waardoor je efficiënt grote volumes kunt verwerken.
Met het touch screen werk je snel en overzichtelijk, terwijl de geïntegreerde auto-cleaning (cleaning) zorgt voor minder handmatig schoonmaakwerk en een consistente hygiënestandaard. Door de combinatie van stoom en convectie is de oven breed inzetbaar in de professionele keuken voor uiteenlopende bereidingen en processen.
Deze uitvoering heeft een robuuste bouw en professionele aansluitwaarden: 230/1N 50HZ met een elektrisch vermogen van 0,3 kW en een thermisch vermogen van 17.200 kcal. Zoek je een betrouwbare combi-steam gasoven met 10x GN 1/1 en automatische reiniging, dan is de Diamond SDGT/10-CL een logische keuze.
Let op: oud artikelnummer (zoekterm) SDGT/XC-10.
