Beschrijving
De Hendi Ranger bain-marie (238905) is een professioneel tafelmodel warmhoudapparaat met een innovatief verwarmingssysteem met warmtemat voor een gelijkmatige temperatuurverdeling en tot 20% energiebesparing t.o.v. traditionele oplossingen. De RVS behuizing en het RVS waterreservoir zijn duurzaam en eenvoudig te reinigen dankzij de afgeronde hoeken. Geschikt voor 1x GN 1/1 (max. 150 mm) of combinaties zoals 2x GN 1/2 of 3x GN 1/3. Temperatuurbereik: 30°C tot 85°C met 6 verwarmingsniveaus, thermostaat en indicatielampje. GN-bakken niet inbegrepen.
- Merk: Hendi
- Productnaam: Ranger bain-marie
- SKU: 238905
- Hoofdcategorie: Keukenapparatuur
- Subcategorie: Warmhouden
- Lengte: 602 mm
- Breedte: 332 mm
- Hoogte: 242 mm
- Nettogewicht: 5,07 kg
- Pakketverzending mogelijk: Ja
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Hoofdmateriaal: Metalen
- Overige materialen: Roestvast staal
- Capaciteit: 1x GN 1/1 (max. 150 mm) of GN-combinaties (2x GN 1/2, 3x GN 1/3); GN 1/6 mogelijk met adapterstang (niet inbegrepen; codes 808153, 808108)
- Temperatuurbereik: 30°C tot 85°C
- Temperatuurregeling: draaiknop met 6 verwarmingsniveaus
- Thermostaat: Ja, met indicatielampje
- Waterreservoir: met min.- en max.-waterniveau-indicator
- Beveiliging: oververhittingsbeveiliging
- Waterdichtheid: IPX3
- GN-bakken inbegrepen: Nee
- Pluspunt: Verwarmingssysteem met warmtemat voor gelijkmatige temperatuurverdeling en energiebesparing
De Hendi Ranger bain-marie (SKU 238905) is een betrouwbare oplossing voor het warmhouden van gerechten in professionele keukens en bij zelfbedieningsbuffetten. Dankzij het verwarmingssysteem met warmtemat wordt de warmte gelijkmatig verdeeld en wordt de inhoud van de GN-container geleidelijk verwarmd of op een constante temperatuur gehouden, zonder aan te branden of te koken. Dit systeem biedt bovendien een energievoordeel tot 20% ten opzichte van traditionele oplossingen.
De behuizing en het waterreservoir zijn vervaardigd uit roestvast staal. Het waterreservoir is voorzien van min.- en max.-waterniveau-indicatoren en heeft afgeronde hoeken, waardoor schoonmaken sneller en eenvoudiger gaat. Voor veilig gebruik is het apparaat uitgerust met oververhittingsbeveiliging en een thermostaat met indicatielampje. De waterdichtheid IPX3 ondersteunt gebruik in een professionele omgeving.
Deze bain-marie biedt ruimte aan 1x GN 1/1-container met een maximale hoogte van 150 mm. Daarnaast is hij geschikt voor kleinere GN-combinaties, zoals 2x GN 1/2 of 3x GN 1/3. Het plaatsen van GN 1/6-containers is mogelijk wanneer een adapterstang wordt gebruikt (niet inbegrepen; afzonderlijk verkrijgbaar met codes 808153 en 808108). De temperatuur stel je eenvoudig in via een draaiknop met 6 verwarmingsniveaus, binnen een bereik van 30°C tot 85°C.
Let op:GN-bakken zijn niet inbegrepen.
